di Gabriele Rivolta
Immerso in una valle rigogliosa tra due vulcani dormienti, Bijagua è poco più di un villaggio. Deve la sua fama per essere la porta della vicina Cascata del Rio Celeste. E mentre la cascata famosa per il particolare colore sta rapidamente diventando un must, la cittadina rimane pacifica e quasi nulla sviluppata. In quest’articolo vi darò le informazioni necessarie per la vostra visita all’affascinante Bijagua.
Posizione e clima
Bijagua si trova nel nord della Costa Rica e sorge nell’entroterra, incuneata tra le province di Guanacaste e Alajuela. I ripidi pendii del vulcano Miravalles e del vulcano Tenorio, offrono uno sfondo molto suggestivo. Bijagua dista da Liberia e dal suo aeroporto internazionale circa un’ora d’auto. Le spiagge di Playa Hermosa o Playa Tamarindo sono circa a due ore di distanza, così come la famosa località di La Fortuna e il suo Vulcano Arenal.
Le foreste di Bijagua sono verdeggianti tutto l’anno grazie alla pioggia che ricevono. Assicuratevi perciò di mettere in valigia un impermeabile leggero.
Attività
C’è abbastanza da fare in quest’angolo di mondo, suggerisco di rimanere almeno un paio di notti. La regione ha una fitta giungla e presenta di una grande varietà di flora e fauna. Il birdwatching con guida e i tour alla ricerca della fauna sono i più gettonati. Troverete anche mountain bike, equitazione e Tubyng sul Rio Celeste.
E’ un luogo ideale chi cerca una connessione con la natura e la cultura locale.
La cascata del Rio CelesteIl Rio Celeste scorre nel Parco Nazionale del Vulcano Tenorio. Il colore azzurro intenso della cascata la fa sembrare uscita da una fiaba. Suggerisco di compiere questa escursione quando non ha piovuto di recente, poiché il colore può essere alterato dal fango.
Tours
Farm Tour Finca Verde
Finca Verde è un progetto di azienda agricola e di riforestazione. Di proprietà locale ha un bel ristorante e alcune camere. Il tour si dedica all’esplorazione dei giardini e delle aree boschive della proprietà, alla ricerca di scimmie, bradipi e uccelli. Ci sono anche un serpentario, un ranario e una voliera per le farfalle. Si passa tra campi coltivati dalla famiglia nei quali è applicata l’agricoltura biologica. Il tutto è visitabile anche nelle prime ore notturne.
Heliconias Lodge e Riserva
Ai margini del Parco Nazionale Vulcano Tenorio si trova Heliconias Lodge e Riserva. Heliconias offre un tour in trekking lungo una pista principale che attraversa una fitta foresta e attraversa un paio di ponti sospesi. Questo posto è ideale per esplorare la natura in pace oltre essere un paradiso per gli ornitologi. Heliconias offre anche un’escursione, accompagnati da una guida a una laguna. Qui a volte i visitatori riescono a fotografare il raro Tapiro di Baird.
Cascata di Bijagua
Ai piedi del Vulcano Miravalles il sentiero Cataratas Bijagua Lodge conduce, attraverso fitta foresta e un lungo un torrente impetuoso, a una cascata rinfrescante. L’escursione di media difficoltà richiede circa 3,5 ore di cammino.
Frog Tours
Probabilmente avete visto le rane colorate della Costa Rica su banner pubblicitari e copertine di libri, ma a Bijagua, è possibile conoscerle di persona. Ci sono due tour nella zona. Si compiono con una guida locale al fianco, si cammina in giro per sentieri e giardini che sono stati coltivati per attrarre e allevare le rane. I tipi di rane che si potrebbero vedere sono la raganella dagli occhi rossi e una varietà conosciuta come la rana di vetro perché è semi trasparente. Durante le visite notturne generalmente vedono più specie di rane. E’ anche il momento migliore per vedere animali come serpenti, lucertole, uccelli e perfino bradipi.
Ristoranti
La selezione dei ristoranti è limitata ma ci sono ancora alcuni locali dalla gustosa cucina. Ve ne elenco alcuni che ho apprezzato.
Hummingbird Cafè
Situato a Finca Verde Hotel, Hummingbird Cafè offre qualcosa di diverso se siete stufi della cucina tipica. Il menù, contenuto ma variegato, ha piatti quali enchiladas di pollo, cordon blue, lasagne, pizza e hamburger. Si pranza e si cena in un patio all’aperto circondati dalla giungla.
Pizzaria El Barrigon
Situata nella strada principale della città, offre anche cibo tipico. Ho provato la pizza vegetariana ma se siete avventurosi, potreste assaggiare la specialità della casa. Infatti, qui va per la maggiore la Pizza al Gallo Pinto, tradizionale piatto di riso e fagioli della colazione costaricense. Ordinate il piatto solo se non vi è bastato il Gallo Pinto mangiato a colazione.
Las Tinajitas
Las Tinajitas propone una grande scelta per un pranzo tipico costaricense. La cucina qui serve piatti classici come arroz y camarones (riso fritto con gamberi), casados (piatto di carne o pesce, riso, fagioli e insalate) e le zuppe come la holla de carne (stufato di manzo). Bevete uno dei loro batidos (frullati di frutta) dopo un’escursione, vi farà stare meglio.
Alberghi Economici
Finca Verde
Finca Verde è un albergo immerso nella natura. I due edifici che compongono il piccolo lodge hanno un paio di camere ciascuna. Durante un recente soggiorno, dalla camera ho visto bradipi e molti uccelli. Le camere sono piccole ma pulite e confortevoli. Il prezzo di $ 75 a notte e include una buona colazione.
Sueno Celeste B&B
E’ un B&B situato nei pressi della strada principale. Ogni camera è arredata con gusto e dispone di una veranda dove è possibile osservare gli uccelli colorati che vanno e vengono. Ha un buon prezzo di $ 80 a notte.
Hotel di categoria media
Casitas Tenorio B & B Farm
Gestito da una simpatica coppia Tica-australiana, questo B&B ha una manciata di bungalow. Ho alloggiato nella loro Casita El Sol, all’inizio di quest’anno e mi è piaciuto. Il legno locale è stato utilizzato per tutto. Nello spazio per la colazione si ha la vista sul vulcano e si è intrattenuti dal canto di molti uccelli. Prezzi $ 85-130 a notte in camera doppia.
Tenorio Lodge
Il confortevole Tenorio Lodge, dispone di dodici bungalow di legno inseriti in un grande parco. Avrete un’ottima vista del vulcano Tenorio stando all’interno della loro camera. Il lodge ha anche due enormi vasche idromassaggio. Prezzo $ 120-140 a notte in camera doppia.
Hotel di lusso
Rio Celeste Hideaway Resort
La maggior parte delle sistemazioni in questa zona sono di fascia media, ma c’è un hotel per chi cerca un po’ più di lusso. Il Rio Celeste Hideaway è un piccolo resort con bungalow di fascia alta. Le loro casitas sono immerse nella tranquilla foresta. Questo hotel si trova proprio accanto all’ingresso del parco nazionale. Prezzi dai 180 ai 330 dollari in camera doppia.
Bijagua offre ai viaggiatori una fuga dalle zone più turistiche, offrendo la lussureggiante foresta pluviale, la gente cordiale e splendide attrazioni e la Cascata del Rio Celeste. Bijagua è sicuramente interessante e rilassante.
Perfetto l’abbinamento di Bijagua con una vacanza mare in Guanacaste.
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