Punta Uva – Caribe – Costa Rica
di Gabriele Rivolta
Nel Caribe, lasciando l’abitato di Puerto Viejo alle spalle e dirigendoci verso sud, dopo circa 8 km. incontreremo un cartello che indica un Diving PADI. Svoltiamo a sinistra in direzione del mare, la strada sterrata ci indica il cammino. Appena superato il diving ecco spuntare la prima spiaggia di Punta Uva. Si, perché Punta Uva, essendo un promontorio, di spiagge ne ha due: Punta Uva e Arrecife.
La prima, pur non essendo la spiaggia più bella, offre però attrattive che non si trovano in altre spiagge. Appena scesi dall’auto, al di là dell’estuario di un fiumiciattolo, si possono scorgere, aggrappati ai rami, numerosi bradipi. Sembra che questo sia un posto prediletti da questi teneri animali per la pace che regna sovrana. L’estuario del fiume consente tranquille gite in kayak, osservando la flora e l’abbondante fauna. Tranquilli qui non ci sono coccodrilli. La spiaggia è abbastanza piccola di sabbia bruna.
Il trasferimento
In questa prima spiaggia non vi sono posti di ristoro, si trova solo una bancarella che vende prodotti artigianali fabbricati dagli indigeni Bribri.
I migliori sette ristoranti a San Jose
di Gabriele Rivolta
Quando si tratta di mangiare pietanze ricche e varie, il centro di San Jose è sempre una buona scelta. Nella capitale vi sono molti ottimi ristoranti che offrono tutti i tipi di cucina. La lista potrebbe essere infinita, mi sono limitato ai miei preferiti.
Penso che questa top sette sia un ottimo riferimento, tuttavia la lista è sempre in crescita. Quindi se conoscete altri ottimi ristoranti fatemelo sapere.
Senza indugi vi presento i sette migliori ristoranti a San Jose, nella speranza che siano utili per soddisfare quei palati esigenti e desiderosi di nuove esperienze.
Restaurante La Terrasse
A La Terrasse, ristorante francese, regna un’atmosfera tranquilla, cibo eccellente, prezzi più che equi, ideale per una serata romantica. E’ necessario prenotare e il pagamento può essere eseguito solo in contanti (dollari o colones). Il cibo è delizioso e il servizio fenomenale. Si consiglia la scelta del miglior vino da abbinare al secondo piatto. Lo chef vi accoglierà alla fine del pasto. Secondo alcuni il miglior ristorante di San Jose, molto accogliente. Una nota di merito varietà di piatti e di vini.
Santa Teresa Costa Rica, un melting pot eclettico.
di Gabriele Rivolta
Santa Teresa
Playa Santa Teresa è un piccolo villaggio affacciato sulla spiaggia, situato nella parte Sud della penisola di Nicoya. Si trova poco più a nord del villaggio di Mal Pais. Ma ciò che a questo piccolo paese manca in termini di dimensioni, certamente non scarseggia in fatto di cultura e d’individualità. Quella che una volta era una piccola città esclusivamente votata per il surf ora è ora un melting pot eclettico. Oggi, il piccolo borgo, è ancora frequentato da surfisti e da giovani vagamente hippie ai quali si sono aggiunti artisti, personaggi ricchi e famosi. Situato a circa 150 chilometri a Est di San Jose, è raggiungibile in aereo dall’aeroporto di Tambor o col traghetto da Puntarenas. Il viaggio vale la metà del vostro divertimento a Santa Teresa. La fatica del viaggio è compensata all’arrivo quando s’incontra la bellezza e la natura di questa zona.
Le Hawaii della Costa Rica
Con un vento costante durante tutto l’anno, la bellissima spiaggia di Santa Teresa è una delle migliori spiagge della Costa Rica in fatto di onde. Conseguentemente il surf è lo sport più gettonato. La rivista rivista Forbes ha descritto la zona di Santa Teresa e della vicina Mal Pais tra le più belle spiagge del mondo. Le spiagge di sabbia bianca fanno capire che questo luogo non è solo un paradiso per i surfisti e per gli artisti che cercano di catturare i paesaggi mozzafiato sulla tela. Santa Teresa è ideale anche per chi va cercando una vacanza tranquilla in Costa Rica.
Esperienze di volontariato
di Laura Barbieri
La prima esperienza
La mia prima esperienza di volontariato in Costa Rica, risale a tre anni fa ed è nata leggendo un post su Facebook. Nello stesso era pubblicizzato il progetto The Ara Project, volto alla preservazione e ripopolamento di queste splendide Ara Macao in pericolo di estinzione.
Sono amante degli animali e, al tempo, avrei voluto fare un viaggio diverso dal solito, così presi i famosi due piccioni con una fava. Atterrai a San Jose, capitale della Costa Rica, una nuova splendida terra e un volontariato mi aspettavano. Chi poteva sapere che in questo nuovo paese avrei scoperto molti animali che non conoscevo? Fu molto facile, era sufficiente uscire da casa!
San Vito un’enclave italiana in Costa Rica
di Gabriele Rivolta
San Vito
San Vito ha solo poco più di sessanta anni ma è diventato un importante centro del paese. Ci vivono 15.000 abitanti di cui solo 5.000 nel piccolo centro urbano.
San Vito, originariamente chiamato San Vito de Java, costituisce la principale città della zona chiamata Coto Brus. Si trova in provincia di Puntarenas, vicino al confine con Panama.
San Vito de Java è sorto grazie a un piano di colonizzazione agricola riservata agli stranieri. Il piano ideato dal governo della Costa Rica riguardava la creazione di colonie agricole. Il suo scopo era duplice: in primo luogo ha cercato di popolare il paese con gli immigrati, nello specifico italiani, e in secondo luogo occupare zone periferiche e non abitate.
In breve tempo si trasformò in un’enclave italiana sul suolo costaricense. Nessun’altra parte del paese è mai stata così influenzata dalla cultura italiana.
EBAIS gioielli del sistema sanitario della Costa Rica
di Gabriele Rivolta
L’EBAIS
Mi sono deciso a scrivere quest’articolo dopo che, l’ennesimo italiano in Italia, ha usato parole spregiative verso la sanità costaricense, pur non sapendone un beneamato …..
Oggi mi sono recato, per essere visitato, all’EBAIS di Hone Creek, un gioiello per efficienza. Ma questa non è una gran notizia. Voi direte: sarà una clinica polivalente e di super lusso. Niente di più sbagliato, anzi secondo me, è un modello da imitare ed è questa la notizia della quale vi porto a conoscenza.
L’EBAIS (Equipo Basico de Atencion Integral en Salud) è una struttura della sanità pubblica costaricense che, come dicevo, può essere presa come modello di funzionalità, un modello da copiare. In Costa Rica al momento si può contare su circa 1.200 EBAIS che servono una popolazione di 4.800.000 abitanti.
Cosa comprende
All’interno della stessa struttura troviamo:
Il Vulcano Irazù – Nome e leggenda
di Gabriele Rivolta
Sembra che il nome Irazú derivi dalla parola indigena Iztarú che significa ‘Montagna del tuono’. E’ conosciuto da costaricensi come “Santa Barbara della natura” a causa delle ventitré eruzioni registrate dal 1723. Il Vulcano Irazù è oggi considerato un vulcano buono, stabile e dormiente ed è diventato un luogo per la coltivazione di fragole e altre attività agricole.
La leggenda del nome Irazù
Le migliori spiagge della Costa Rica – I Caraibi
di Gabriele Rivolta
Guida alle migliori spiagge della Costa Rica IV
Le spiagge nei Caraibi
Tortuguero
Questo è il punto focale della costa caraibica settentrionale della Costa Rica. Si raggiunge solo in barca, qui non esistono strade La lunghissima spiaggia è soltanto ininterrotta ogni tanto dalla foce di un fiume. La spiaggia è incredibilmente dritta, ma le correnti sono molto pericolose, meglio bagnarsi solo a riva. Essendo una Riserva marina, la navigazione è proibita. Popolare è la pesca d’altura, praticabile solo con barche munite di apposita licenza. Le gite in barca lungo i canali sono il mezzo migliore per vedere la fauna selvatica nel suo habitat naturale. Al Tourtuguero, da cui deriva il nome, nidificano ben quattro specie di tartarughe marine.
Le migliori spiagge della Costa Rica – Il Pacifico Centro Sud
di Gabriele Rivolta
L’articolo precedente: Le migliori spiagge della Penisola di Nicoya lo puoi leggere cliccando qui
Guida alle migliori spiagge della Costa Rica III
Spiagge del Pacifico Centrale
Jaco
Le migliori spiagge della Costa Rica – Nicoya
di Gabriele Rivolta
L’articolo precedente: Le migliori spiagge del Guanacaste lo puoi leggere cliccando qui
Guida alle migliori spiagge della Costa Rica II
Penisola di Nicoya
Nosara
È recentemente diventato un centro internazionale per gli appassionati di yoga. Ampie riserve naturali rendono questa zona più verde rispetto al resto del Guanacaste. Al largo delle belle spiagge di sabbia bianca si pratica il miglior surf. In assenza di vera e propria città, Nosara è un buon posto per allontanarsi da tutto. Ha tre spiagge: Guiones, Pelada e Nosara.
SPIAGGE DELLA COSTA RICA: TROVATO IL TESORO!
di Gabriele Rivolta
Le spiagge della Costa Rica si adagiano sulle belle coste del Mar dei Caraibi e dell’oceano Pacifico.
Tra le due coste corre una Cordigliera Centrale formata da maestose montagne verdi e da imponenti vulcani.
Com’è immaginabile i ‘tesori’ sono profondamenti diversi da una costa all’altra.
Ciò costituisce una prerogativa straordinaria per quei viaggiatori che ambiscono a soddisfare i loro desideri vacanzieri cercando di personalizzarli. Caribe o Pacifico? Entrambi suggeriamo noi.
Le spiagge della Costa Rica si possono suddividere in sei regioni geografiche.
Ogni regione è unica per cultura, meteorologia, posizione geografica, e per l’approccio al turismo.
Le migliori spiagge della Costa Rica – Guanacaste I
di Gabriele Rivolta
Guida alle migliori spiagge della Costa Rica I
Ogni spiaggia della Costa Rica ha una sua personalità. Possono essere tranquille o riservate, moderne e appariscenti, di pura serenità tropicale, di sabbia bianca o nera, selvagge o calme. La maggior parte delle spiagge offre la possibilità di varie sistemazioni. Le sistemazioni più economiche sono il campeggio libero, ostelli e Cabinas (alberghetti convenienti spesso a conduzione famigliare). Naturalmente, vi sono anche alloggi di fascia media e di lusso.
Euro, Dollaro e Colon Costa Rica
di Gabriele Rivolta
La domanda
Molti turisti italiani, in procinto di trascorrere le loro vacanze in Costa Rica, mi chiedono spesso: quale moneta è meglio portare con sé? Quanto vale un’euro? Qual’è il tasso di cambio? Ecc.
Le risposte
20 motivi per i quali la Costa Rica è il posto migliore dove vivere.
di Gabriele Rivolta
Premessa
Ogni tanto mi piace riproporre questo pezzo, al quale sono particolarmente affezionato. Ho voluto rappresentare la loro voglia di vivere, tutto l’amore e l’orgoglio che i Ticos nutrono per il loro Paese. Forse perché, leggerete nel finale, io ho festeggiato con loro!
Motivazioni
1.La Costa Rica è il paese più felice del mondo. E ciò non può essere messo in discussione da nessuno!
Nuovo record di voli, rotte e turisti per la Costa Rica
di Gabriele Rivolta
Il record
Altri motivi per visitare la Costa Rica
di Gabriele Rivolta
Abbiamo letto in alcuni degli articoli passati di alcuni buoni motivi per i quali vale la pena di visitare la Costa Rica, oggi riprendiamo l’esame che comunque, sono certo, non finirà qui essendocene una quantità quasi infinita.
Il cibo locale è un successo.
A mio parere, il miglior modo per assaggiare la cucina locale è pranzare in una Soda. Il motivo risiede nel fatto che, in questi tipici locali che s’incontrano ovunque, è la cucina è ‘familiare’ ovvero è cucinata come se fosse preparata in casa a un prezzo conveniente. Infatti, la quasi totalità delle Sodas è a conduzione famigliare e viene servito il piatto tipico in tutta la Costa Rica ovvero il ‘Casado’.
E’ un piatto unico che comprende le migliori leccornie locali: fagioli, riso con cipolle e peperoni tritati finemente, insalata di cavolo, platano fritto (il dolce) e qualche un tipo di carne a vostra scelta, le più comuni sono pollo, manzo, pesce, maiale, o altre (la carne in salsa è la mia preferita) con le cipolle caramellate. Il platano è tra i miei preferiti. Dolce, morbidi e ricco di carboidrati, fritto è perfetto.
Costa Rica energia verde e pulita: solare, idroelettrica, ecc.
di Gabriele Rivolta
Un record
Nel 2016 Costa Rica per 250 giorni ha utilizzando solo energia elettrica rinnovabile.
Per due terzi dell’anno non ha bruciato combustibile fossile per generare elettricità.
Non è tutto: nel 2016 il 98.12% è deriva da energia pulita quali: idroelettrica, geotermica, eolica o solare.
La prima volta della Costa Rica alla fiera del turismo in Svizzera
di Gabriele Rivolta
Costa Rica attira il mercato svizzero, infatti è stata invitata per la prima volta a partecipare alla Fiera del Turismo FESPO, la più importante fiera del turismo del paese elvetico.
Questa è la prima partecipazione della Costa Rica che si è tenuta dal 26 al 29 gennaio a Zurigo.
L’invito
Emozioni di viaggio Italia – Costa Rica – Italia
Emozioni di viaggio – di Claudia Brignone
1° GIORNO
Anche questa volta la nostra scelta è ricaduta sulla compagnia aerea spagnola Iberia. Scelta sia per aver trovato una tariffa piuttosto buona sia perché effettuare uno scalo europeo anziché americano è consigliabile. Pratiche aeroportuali più veloci e probabilità quasi nulle di perdita bagaglio.
Arrivati a San Josè aeroporto, ci viene a prendere una navetta della Easy Car (Adobe) che ci accompagna nei loro uffici per ritirare l’auto noleggiata già dall’Italia con Rentalcars.
A questo punto ci dirigiamo a San Josè dove pernotteremo una notte presso l’Hotel Aranjuez (punto di riferimento imperdibile nella capitale se non altro per la mega colazione!).
Le riflessioni di un cliente sul suo viaggio in Costa Rica
Rossella D’Arrigo, una nostra cliente, è venuta a trovarci in Costa Rica grazie a un tour su misura di Travelviaggio, ora è anche diventata nostra amica. Ecco quanto ci scrive sul suo soggiorno.
Impressioni ed emozioni dalla Costa Rica.
Qui non hai bisogno del silenzio! C’è il rumore dell’oceano che è incessante. Ma ti abitui subito perché s’integra con la natura che ti circonda. E’ tanto esuberante da essere quasi invadente! Il verde, in tutte le sue gradazioni, è talmente intenso che quasi ti senti foglia, albero. I suoni, il cinguettio, le grida dei “monos “, sono rivelatori di suoni che abbiamo dimenticato (noi che provenivano da città dove i rumori fanno da padroni e sono solo fastidio). Qui non usi, il tempo scorre in maniera diversa. E’ scandito da te, sei padrone del tempo, come un quadro di Salvador Dalì.
Tutto si svolge con lentezza da bradipo (che in questo momento osservo su un albero). E’ difficile, inizialmente, abituarsi al fatto che già alle diciotto è buio, d’accordo anche da noi è così! Ma in inverno qui è praticamente sempre estate! Inizialmente è stato difficile e strano immergermi subito in quest’atmosfera che quasi ti sbalordisce, ma contemporaneamente ti attrae. Abbandoni la frenesia, lasci scorrere il tempo. Le mie riflessioni sulla vita sono dolci, morbide.